Imchenallee 66
14089 Berlin
Teilen:
Beschreibung
„Wie kann ich essbare und giftige Pflanzen sicher auseinander halten?“
Diese Frage wurde mir in der letzten Gartensaison oft gestellt. Auch in der Saison 2018 wird es dafür viel Raum geben. Wir werden uns die Wildkräuter ganz genau anschauen, den typischen Geruch und Geschmack probieren. Es reicht oft nicht, sich nur die Blüten oder nur die Blätter einer Pflanze anzuschauen.
Wie fühlt sich der Stängel an? Ist er rau oder glatt? Hat er Kanten oder ist er ganz rund, vielleicht auf einer Seite eingekerbt? Ist er fest oder bricht er leicht? Dies sei nur ein kurzes Beispiel dessen, was man alles zu Hilfe nehmen kann, um eine Pflanze eindeutig zu identifizieren.
Der Essbare Garten ist sehr groß und dann auch noch so schön am Wasser in Kladow gelegen ! Man kann eine Veranstaltung bei Katja Gurkasch gut mit einem Spaziergang am Wasser oder einer Fahrt mit der Fähre nach Wannsee verbinden. In Katjas Garten findet sich allerhand. Ich habe gestaunt, was jetzt im April schon alles wächst. Wenn man dann oben am Bungalow sitzt und zB einen Frauenmantel-Tee gereicht bekommt oder ein Minze Wasser, dann hat man einen erhöhten und somit sehr schönen Blick über den Garten. Ein toller Ort !
Workshops in Berlin
im Essbaren Garten Kladow
Unwahrscheinlich idyllisch gelegener Kleingarten am Wasser. Ein Ort der Natur nahe zu sein und abzuschalten. Ein Garten reich an unbeachteten Schätzen der Natur, einfach wunderschön. Wundervolle Gesellschaft leistete Hündchen. (Keine Angst, die Besitzerin achtet darauf, sollte man Tier nicht mögen, wird er weggesperrt.)