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Bier- und Oktoberfestmuseum
Museen in München

Bier- und Oktoberfestmuseum
(3)

Mehr als ein Denkmal lebendiger Bierkultur

Sa. 17.11.18 13:00 Uhr

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In der verwinkelten Sternecker­straße hinter der Hausnummer 2 im Tal, zwischen Marienplatz und Isar­tor, versteckt sich ein echtes Schmuck­stück bayer­ischer Tradi­tion: das älteste Bürger­haus Münchens, dessen Geschichte bis ins Jahr 1340 zurück­reicht. Jahr­hunderte­lang von Bürgern, Händlern und Handwerkern bewohnt, beher­bergt das denkmal­ge­schützte Gebäude heute eine Dauer­aus­stellung zum Bier und zum Oktoberfest, zwei wichtigen bayer­ischen Kultur­gütern.

Mit der Sanierung des Gebäudes und dem Museum erfüllte sich Ferdinand Schmid, ehemaliger Direktor der Augustiner Brauerei und Vorstand der Edith-Haberland-Wagner-Stiftung, einen lang­gehegten Traum. Vom Erwerb durch die Stiftung bis zur Eröffnung im September 2005 sollten sieben Jahre ver­gehen.

Das Biermuseum:
Schon seit der Zeit der Babylonier ist Bier ein ständiger Begleiter der Menschen. Sie stellten den Haus­trunk noch aus ver­gorenem Brot in Wasser her. In den mittelalterlichen Klöstern pflegte man das Bier­brauen als Hand­werk und Tradition, und mit dem Rein­heits­gebot wurde ein weiterer wichtiger Meilen­stein gesetzt.
Ihre Vollendung erfuhr die Brau­kunst im Zuge der Industrialisier­ung. Viele Schrift­stücke, Werk­zeuge und Erfind­ungen belegen diese lebendige Ge­schichte. Und zu Recht darf man dabei behaupten: Die Ent­wicklung des Bieres zum hoch­wertigen Volks­getränk ging von München und Bayern aus.

Das Oktoberfestmuseum:
Sicher hätte 1810 niemand vermutet, dass aus dem Pferde­rennen anläss­lich der Vermählung Kronprinz Ludwigs I. mit Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen im Verlauf von 200 Jahren das werden würde, was wir heute als die „Wiesn“ ken­nen. Damals sollte das Zu­sam­men­gehörig­keits­gefühl der unter­schied­lichen Volks­stämme im noch jungen König­reich Bayern geför­dert wer­den. Heute zieht das Oktober­fest Jahr für Jahr Millionen Menschen in seinen Bann — mit seinen Schau­stellern und Fahr­geschäften, seiner einzig­artigen Atmo­sphäre und natürlich dem Wiesnbier.

Das Museum nimmt Sie mit auf eine Reise in die Geschichte dieses welt­berühmten Spekta­kels, das heute untrenn­bar mit München und dem Münchner Bier ver­bund­en ist — auch außer­halb der Wiesn­zeit.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag von 13:00 bis 18:00 Uhr

Tickets:
4,00 € I erm. 2,50 €

Weitere Informationen unter:
www.bier-und-oktoberfestmuseum.de




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