Würz dich um die Welt

(10)

Auch wer nur mit den besten Zutaten kocht weiß, erst Gewürze machen ein gutes Gericht geschmacklich perfekt! Jede Küche der Welt hat ihre eigenen, besonderen Würzrezepturen, die den Geschmack prägen.

Sehr praktisch sind die bereits fertig aufeinander abgestimmten Gewürzmischungen, die speziell zum Verfeinern von bestimmten Gerichten kreiert worden sind. Wer allerdings bereit ist, sich beim Kochen etwas mehr Zeit zu nehmen, sollte „Gewürze“ im wahrsten Sinne des Wortes „begreifen“. Soll heißen: Nehmen Sie die Gewürze in die Hand, reiben sie diese zwischen den Fingern, damit sich das volle Aroma entfaltet, und entscheiden Sie dann selbst, wozu Sie es gerne verwenden möchten. So sind in der Küche dem Experimentieren mit den verschiedenen Aromen keine Grenzen gesetzt. Verfeinern Sie zum Beispiel mit einer Prise Schokoladenpfeffer den Obstsalat, geben Sie ein Stück Vanille in die Bratensoße oder Zimt und Nelke in den Eintopf…

Wir gehen in unserer Ausstellung dem „Würzverhalten“ der verschiedenen Kontinente und Länder auf den Grund.

Einst waren Gewürze ein kostbares Gut, für das man um die halbe Welt gesegelt ist und Kriege geführt wurden. Auch wenn sie inzwischen für uns alltäglich sind, Gewürze geben dem Essen das gewisse Etwas und wir sollten uns auch wieder auf die gesunden Wirkungen zurück besinnen.

Öffnungszeiten:
Die nächste Sonderausstellung startet am 15.04.2019
täglich 10:00  - 17:00 Uhr

Tickets:
5,00 € | erm. 2,00 €

Weitere Informationen unter:
www.spicys.de