Der Stoltze-Brunnen ist ein Denkmal im Stil der Neorenaissance. Er wurde nach Entwurf von Friedrich Schierholz zu Ehren des Dichters und Schriftstellers Friedrich Stoltze (1816–1891) geschaffen und 1892 auf dem Frankfurter Hühnermarkt in direkter Nähe zu Stolzes Geburtshaus Zum Rebstock aufgestellt. Die feierliche Einweihung erfolgte am 2. November 1895. Der bisher auf dem Hühnermarkt stehende Freiheitsbrunnen wurde versetzt.(Quelle: Wikipedia)