Das Erlebnisrestaurant ist nach dem mutigen Prinz Eisenherz benannt, dessen Abenteuer 1996 in den angrenzenden Studios koproduziert wurden. So kommt es, dass man sich seit 1998 in Restaurant wie in einer mittelalterlichen Burganlage fühlen kann. Ausgestattet mit Originalrequisiten von Schwertern und Rüstungen bis hin zu Thronsesseln ist das Restaurant perfekt für ein ganz besonderes gastronomisches Erlebnis oder Feierlichkeiten für bis zu 300 Personen. Im Burggarten finden weitere 200 Gäste einen Platz.