Es hat riesigen Spass gemacht. Die Vorbereitung im Vorfeld und das Onlineseminar waren perfekt umgesetzt, danke dafür Frank! Durch die gemeinsame Liveverkostung der Schoki ist das Wissen perfekt rübergebracht worden und ich habe nun wirklich einen anderen Blick auf Schokoladentafeln und werde diese in Zukunft definitiv anders einkaufen.

Das war eine schöne Veranstaltung. Etwa 10 Tage vorab kamen die Schoko-Pakete als Prio-Brief an - genug Zeit, um sie bei der Post abzuholen, die meinte, am Samstag aus betrieblichen Gründen spontan schließen zu müssen. Die Veranstaltung selbst hielt sich genau im gesteckten Zeitrahmen von zwei Stunden; der Dozent war sehr freundlich und hat einiges über Schokolade zu erzählen gewusst, was durch Folien und kurze Videos unterstützt wurde (die allerdings recht viele Rechtschreibfehler enthielten). Über die eingeschaltete Kamera konnte man sich immer wieder einbringen (auch wenn es mir teilweise schien, dass der Dozent die Rückfragen nicht ganz verstanden hat). Nach der Veranstaltung wurden die Unterlagen und ein "Zertifikat" über die Teilnahme (welches ich allerdings als etwas überflüssig empfunden habe) versandt. Alles in allem haben sich die zwei Stunden gelohnt, es war eine leckere und informative Veranstaltung.