Ich habe am Freitag teilgenommen am Kochkurs 'online Kurs 'Ayurvedisch Kochen für Einsteiger'. Wir haben ein veganes Rührei mit viel Gemüse und Kräuter gekocht. Die Zutatenliste war voraus geschickt, so daß man tatsächlich auch alle Kräuter und Gemüse einkaufen konnte. Der Kurs hat Spaß gemacht, ich hab einiges gelernt über die Ayurvedische Küche und das Essen selbst war sehr lecker (und gesund). Die Atmosphäre war entspannt und da war viel Zeit für Fragen zwischendurch. Vorab hat man die Doshatest bekommen und Martina hat erklärt wie man das Essen anpassen kann so das das es dein Typ entspricht.

Im Vorfeld sehr angenehme Kommunikation per email. Dosha-Test, Einkaufsliste und Vorbereitungsempfehlung gab es. Während der Veranstaltung wurde dann leider nicht mehr auf die Doshas eingegangen. Auch hätte ich mir im Vorfeld noch konkretere Hinweise zum Gericht und den benötigten Gerätschaften gewünscht. Also nichts für Perfektionisten, muss es aber auch nicht sein, denn Kochen ist schließlich Kreativität.