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Weingut Karl Friedrich Aust


Weinbergstr. 10
01445 Radebeul

Beschreibung

Im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul befindet sich unser Weingut Aust. Umgeben von der sächsischen Spitzenlage, dem „Radebeuler Goldener Wagen“ ist unser Weingut ein Ort, der Weinkultur und Heimat zusammenführt. Um diesen Genuss näher zu bringen, heißen wir Sie in unserem Weinrestaurant auf der Gutsanlage  für Weinproben, Flaschenweinverkauf und eine zünftige Einkehr willkommen. Neben der Gastwirtschaft bieten wir weitere Räume für Ihre Veranstaltungen an.

Begünstigt vom milden Klima des oberen Elbtals, wird in unserer Gegend bereits seit mehr als 850 Jahren Wein angebaut. „Zu Zeiten meiner Eltern konnte der Wein nur in kleinen Mengen für den Eigenverbrauch und für einige Freunde, die ebenfalls bei der Erhaltung des Gutshofes mithalfen, hergestellt werden. Diese Zeit prägte mich so sehr, dass ich mich entschied, das Weingut weiter aufzubauen und als solches weiter zu beleben.“

Die Wendezeit 1989  eröffnete der alten Gutsanlage nun vorher nicht dagewesene Möglichkeiten. So übernahmen wir wieder selbst die Bewirtschaftung der ehemals verpachteten Weinberge. Aus den anfänglich 100 Litern Wein für den Eigenbedarf entstand das „Weingut Karl Friedrich Aust „. Dies umfasst heute über 5 Hektar Rebflächen in den besten Lagen Radebeuls.

Unsere Gutsanlage ist mittlerweile ein Anlaufpunkt für viele Weinliebhaber und interessierten Touristen. Über das Jahr haben wir alljährlich viele Veranstaltungen, die von wissensvermittelden Weinseminaren bis hin zum menübegleitendem Weingenuss reichen. Unser Gutshof wird im Sommer mit einer Bühne zum Theaterhof umgestaltet und dem Schauspiel gehören dann die Bretter der Welt…

Auf dem Gutshof  im historischem Anbau betreibt die Schwester des Winzers Cordelia Friederike Curling-Aust ein Atelier und eine Malschule für Kinder und Erwachsene. Die Grafiken Ihres Mannes Brian Curling werden da ebenfalls zum Verkauf angeboten. Unser Gastraum führt über das Jahr wechselnde Ausstellung dieser Künstler.

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