Tapas-Kochkurs

Dennis Gasper:
Als studierter Betriebswirt, Küchenmeister eines Weltkonzerns und zertifizierter Experte für Bio-Gourmet-Ernährung und Gesundheitsprävention hat er die Gastronomie von allen Seiten kennen und lieben gelernt. So kann er mit seinem Team beides vermitteln: das klassische Kochhandwerk ebenso wie die Organisation einer Großküche.

Die Idee zu seinen Online-Live-Kursen wurde teils durch Corona geboren – vor allem aber durch seinen Wunsch, der industrialisierten Küche eine Alternative entgegenzusetzen und möglichst viele Menschen dafür zu begeistern. Die Vorteile liegen auf der Hand: Die Kurse sind ortsunabhängig, unbegrenzt, interaktiv, bequem und sparen auch noch Kosten und Zeit.

Das werdet ihr kochen:
- gefüllte Datteln mit Gorgonzola und Walnuss
- Zucchini Piccata (Eihülle)
- geröstete Süßkartoffel mit Räucherlachs
- Breitbohnen in pikanter Tomatensauce
- Mandelküchlein mit Beeren

Hier kann optional noch Fleisch oder Fisch mit zubereitet werden. Das Gericht kann für alle Ernährungsformen hergestellt werden. In der Einkaufsliste finden sich Alternativprodukte. Es ist keine besondere Küchenausstattung nötig.

Dauer:
1,5-2 h 

! Bitte beachtet unbedingt ! 
Ein Ticketpaar entspricht einem Zugangscode, der für zwei oder mehrer Personen eines Haushalts gedacht ist. Es können keine einzelnen Tickets erworben werden. Es kann nur eine Gewinnerin oder einen Gewinner geben. Die Einkaufsliste und die Zugangsdaten zum Kochkurs erhältst du rechtzeitig von uns.