Museen in Hamburg

Pasta & Basta

So. 19.07.20 10:00

Wir holen uns ein Stück Italien nach Hamburg

2 x 2 Freikarten

In Italien gehört zum Dolce Vita immer ein gutes Essen dazu: Frische Zutaten, viel Gemüse und mediterrane Gewürzkräuter sowie gute Olivenöle und natürlich Pasta prägen die Küche Italiens. In den 60er Jahren wurde Italien zum Sehnsuchtsland vieler Deutscher, woran sich bis heute nichts geändert hat. Bella Italia steht noch immer für Sonne, Meer und molto Gusto, also den guten Geschmack!


Typisch für echten italienischen Gusto sind neben Pasta und Tomaten auch aromatische Gewürzkräuter. Deshalb eroberten seit den 60ern eben diese mediterranen Gewürzpflanzen die deutsche Küche. Basilikum, Thymian, Rosmarin und Oregano gehören einfach dazu. Die Rezepte der italienischen Klassiker, wie Spaghetti Aglio e Olio, Pasta Quattro Formaggi oder Lasagne al Forno, die heute ganz selbstverständlich zum deutschen Küchenalltag dazugehören, kamen sowohl als Urlaubssouvenirs als auch durch die italienischen Gastarbeiter über die Alpen.


Conny Froboess besang 1962 in dem Lied „zwei kleine Italiener“, die große Sehnsucht nach der südlichen Heimat und dem Essen wie bei „Mama“ hatten. Um auch hier wieder in den Genuss des „molto Gusto“ zu kommen, wurden schon bald die ersten Italienischen Ristorante in Deutschland eröffnet, und mit diesen fasste die italienische Esskultur in Deutschland Fuß. Vor allem Pizza und Nudelgerichte wurden jetzt gern von den deutschen Hausfrauen nachgekocht, und besonders die „Pasta Schuta“, die Pasta Asciutta (übersetzt: „Nudeln in einer Sauce serviert“), waren und sind der Top-Favorit und werden oft heute noch gleichgesetzt mit den klassischen Spaghetti Bolognese.


Pasta kann groß oder klein, dick oder dünn, lang oder kurz, flach, eckig oder hohl sein. Die typische italienische Pasta wird aus Hartweizengrieß, Salz, Wasser und manchmal Olivenöl hergestellt. Während wir oft nicht wissen, welche Nudel-Sorten zu welchen Gerichten passen, stehen italienische Köche selten vor der Wahl, denn sie wissen genau, welche Nudelsorte zu welchem Gericht passt. Vielleicht klappt es dieses Jahr nicht mit dem Italien Urlaub – macht nichts wir holen uns etwas Italien nach Hamburg


Öffnungszeiten:
Sonderausstellung vom 03.07 bis 31.10.2020
täglich 10:00  - 17:00 Uhr


Tickets:
5,00 € | erm. 2,00 €


Weitere Informationen, Termine und Tickets:
www.spicys.de

Tickets

5.00 €

Veranstaltet durch

Spicy’s Gewürzmuseum

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twotickets.de bedankt sich für die Zusammenarbeit. Pressetext und -foto mit Genehmigung von Spicy’s Gewürzmuseum. © liegen bei den Urhebern.

Für diese Veranstaltungen gibt es

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Koniweah
~1-Maria1234
fischlein1
Caro.
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fischlein1

Geschrieben von fischlein1

am So. 06.09.20 10:13

Museen in Hamburg

Pasta & Basta
So. 19.07.20 10:00

Wir holen uns ein Stück Italien nach Hamburg

Das Spicy´s Gewürzmuseum ist ein sehr kleines aber feines Museum in der Speicherstadt. Zu sehen gab es diese mal die unterschiedlichen Nudeln in Farbe und in Form. Die Gewürze kamen hier aber auch nicht zu kurz. Ein Schwerpunkt war Chili, egal ob als Kunstgegenstände oder Produkte war eine Vielzahl zu besichtigen. Ansonsten wurde von der Ernte bis hin zum fertigen Produkt in Deutschland einiges gezeigt.

seabreeze

Geschrieben von seabreeze

am So. 09.08.20 14:58

Museen in Hamburg

Pasta & Basta
So. 09.08.20 10:00

Wir holen uns ein Stück Italien nach Hamburg

Sehr interessante und lohnenswerte kleine Ausstellung im Spicy's zum Dolce Vita in Italien, den typisch italienischen Gewürzen zu den klassischen Pastagerichten, die jeder kennt, und viel schönes Drumherum. Die Ausstellung beinhaltet viele kleine liebevolle Details, wie z.B. historische Blechschilder, die das Dolce Vita zeigen, diverse raffinierte mediterrane Rezepte an den Wänden für Fisch- und Pastagerichte und in den Schaukästen gibt es ausgefallene Pastastücke in italienischen Farben in Form von High Heels, Gabelstaplern, Babywagen, Lokomotiven, Ritterburgen uvm. Auch ein Mafia-Kochbuch für italo-amerikanische Spezialitäten gab es in einer Vitrine. In kleinen Schälchen warten italienische Gewürze (für Gerichte wie Bruschetta, Spaghetti Bolognese, Aglio+Olio oder Arrabbiata etc.) darauf, beschnuppert, probiert oder angefasst zu werden. Sehr empfehlenswerte Ausstellung!

Ludmilla

Geschrieben von Ludmilla

am Di. 16.05.23 18:08

Museen in Hamburg

Spicy’s Gewürzmuseum
Sa. 29.04.23 10:00

Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze

Ein sehr spannende lehrreiche Reise ins Reich der Gewürze aus aller Welt, die man anfassen und riechen konnte und in einem dazugehörigen Geschäft auch erwerben kann.