Museen in Hamburg

Aroma- und Farbstoffe, Enzyme und Geschmacksverstärker

Sa. 27.01.18 11:00

Ein Besuch im Deutschen Zusatzstoffmuseum

1 x 2 Freikarten

Willkommen in der Welt der Lebensmittelzusätze.


Das Deutsche Zusatzstoffmuseum ist ein Museum der besonderen Art. Viele der hier ausgestellten Objekte sind eher unscheinbare Pulver oder Flüssigkeiten, die die meisten Bürger jedoch Tag für Tag, häufig ohne es zu wissen, verspeisen. Die Ausstellung zeigt, warum zahlreiche Zusätze, oft genug ohne Kennzeichnung, Bestandteil unserer Lebensmittel sind.


Als das Deutsche Zusatzstoffmuseum in Hamburg am 28. Mai 2008 seine Pforten öffnete, herrschte noch Unsicherheit darüber, ob eine so spezielle Ausstellung bei der breiten Öffentlichkeit auf Zuspruch stößt. Doch das Interesse ist groß. Im ”Spiegel” vom 29. Juli 2013 wurde das Museum gar als „renitente Transparenzoffensive“ bezeichnet (Pressespiegel).


In unseren Führungen wird das Gestern, Heute und Morgen der großen Welt der kleinen Lebensmittelzusätze beleuchtet. Schauen Sie doch einmal vorbei!


Öffnungzeiten:
Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag 11 - 17 Uhr
Donnerstag 14 - 20 Uhr


Freie Führungen für Einzelbesucher finden Donnerstags um 18 Uhr und Sonnabends/Sonntags um 15 Uhr statt.


Tickets:
3,50 € | Kinder ab 12 Jahre 2,00 €


Weitere Informationen unter:
www.zusatzstoffmuseum.de


Foto: © Deutsches Zusatzstoffmuseum

Tickets

3.50 €

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twotickets.de bedankt sich für die Zusammenarbeit. Pressetext und -foto mit Genehmigung von Deutsches Zusatzstoffmuseum. © liegen bei den Urhebern.

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cmnhorsebreeder

Geschrieben von cmnhorsebreeder

am Mo. 01.02.16 13:37

Museen in Hamburg

Aroma- und Farbstoffe, Enzyme und Geschmacksverstärker
So. 31.01.16 11:00

Ein Besuch im Deutschen Zusatzstoffmuseum

Das Museum ist der Hit! Hat man es erstmal gefunden, so bietet es eine unerwartete und enorme Menge an Informationen zu unseren Lebensmitteln. Für mich war das ein bedeutender Wissenszuwachs! Durch das Museum führte kundig, engagiert und eloquent Sven, ein Biologiestudent im Masterstudiengang. Seit zwei Jahren betreut er das Museum und ist wunderbar in der Materie. War toll!!!

Titania

Geschrieben von Titania

am Mo. 26.01.15 13:56

Museen in Hamburg

Aroma- und Farbstoffe, Enzyme und Geschmacksverstärker
So. 25.01.15 11:00

Ein Besuch im Deutschen Zusatzstoffmuseum

Ich kann mich nur den Meinungen der Besucher vor mir anschließen,es ist sehr informativ,ab man kann nur hoffen ,das sich doch mal etwas in der Industrie verändert,zum positiven.Führung war o.k.

Dana

Geschrieben von Dana

am So. 15.07.12 22:38

Museen in Hamburg

Aroma- und Farbstoffe, Enzyme und Geschmacksverstärker
So. 29.07.12 11:00

Ein Besuch im Deutschen Zusatzstoffmuseum

wir haben uns erneut auf den weg gemacht um das interressante kleine, sehr kompetente museum zu besuchen, inmitten des hafengeländes in der nähe von einem riesigenbaum. (etwas versteckt). toll gegessen, sehr nette gespräche mit dem personal gefüht. lohnt sich