Elizaveta Coroli wurde in Chisinau, Republik Moldau, geboren. Sie ist Schülerin des nach Sergey Rachmaninov benannten Musiklyzeum, Klavierklasse von Tatiana Sviridova. Sie nimmt jährlich erfolgreich an regionalen und internationalen Wettbewerben, Meisterkursen und Konzerten teil, darunter: Republikanischer Paderevsky-Klavierwettbewerb in Moldawien (Grand Prix), Fryderyk Chopin Internationaler Klavierwettbewerb Bacau in Rumänien (Grand Prix); Internationaler Bechstein-Klavierwettbewerb in Lemberg, Ukraine (Grand Prix), Internationaler Ginzburg-Klavierwettbewerb, Odessa, Ukraine (1. Preis).
Elizaveta nimmt aktiv an Konzerten der Spivakov Foundation teil. Sie nahm an den Klaviertagen Unna, internationaler Meisterkurs und Konzert mit Prof. Elena Margolina-Hait (Unna, 2020) der Hochschule für Musik Detmold teil, am Meisterkurs mit Prof. Dr. Boris Bloch im Rahmen der Blackmore International Music Academy (Berlin, 2022), Meisterkurse mit Maestro Boris Petrushansky im Rahmen des Imola Internationalen Sommer-Musik-Festival (Imola, 2022). Beteiligte sich wiederholt an der Arbeit des Bashmet Sommermusikakademie für Kinder.
2022 gab sie im Rahmen des Musicainsieme Festivals ein Solokonzert in Pordenone, Italien.