Das Instituto Cervantes wurde 1991 als offizielle und gemeinnützige Einrichung von der spanischen Regierung gegründet. Ihr Ziel ist die Förderung der Lehre des Spanischen und der anderen in Spanien gültigen Amtssprachen sowie die Mitwirkung an der Verbreitung der Kultur der spanischsprachigen Länder weltweit. Das Instituto Cervantes ist mit 87 Zentren in 44 Ländern vertreten und erreicht jährlich mehr als 100 000 Kursteilnehmer*innen.